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张语东

时间:2020-07-20 09:11 作者:中餐西餐教学部 点击:

个人简介
姓名:张语东
性别:男
个人经历:1976年生,汉族、中共党员、2000年参加工作,现海南省商业学校任教,任教学科有:中、西面点制作、中式面点技艺、冷菜与刀工、烹饪概论、烹饪营养与卫生、餐饮核算等课程。毕业于四川烹饪高等专科学校(2012年毕业于北京工商大学,会计学专业),本科文凭。中式面点高级技师。先后在深圳面点王餐饮有限公司、柳州兴桂学校工作。

个人荣誉:先后获得优秀班主任、优秀教师、全国商科论文二等奖
                 2010、2011、2012、2013、2014年指导学生参加全国职业院校技能大赛均获省级面点项目一等奖,国赛获二等奖3次、一等奖1次、三等奖1次。          
                 2010年获海南菜创新大赛面点一等奖,酒店行业烹饪大赛获西点一等奖,同年8月参加马来西亚烹饪大赛获面点特金奖、团体特金奖。2009年参加国家骨干烹饪教师培训。
                 2014年赴澳大利亚学习。
                 主编:面点制作技术
                 参编:烹饪营养与卫生。

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