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中西餐教学部开展“青蓝工程”系列活动之四

时间:2020-10-20 10:51 作者:中餐西餐教学部 点击:

 
       根据学校“青蓝工程”活动方案要求,中西餐教学部于2020年10月18日至11月30日陆续开展 “师带徒”跟班听课活动。在教学部吴清逸主任带领下,教学部全体专业教师对纪宽宏大师进行听课评课活动。

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纪宽宏老师正在演示如何操作

纪宽宏老师正在演示腰果鸳鸯鸡丁做法

李海慧老师虚心请教炒制方法